こんにちは、たかおです。 今日は安納芋を焼き芋にした話です。 今年はサツマイモを3種類ー紅はるか、紅あずま、安納芋を作りました。焼き芋用として安納芋を選んでみました。紅○○のイモと比べると、赤みが薄く、淡い紫色に見えます。 焼き芋の準備 チップ作…